2026. gada 8. novembrī, svētdien
Svētdiena MĀRTIŅDIENAS noskaņās…
ZIRGI, Doles etiķis &tējas, lauku labumi biosaimniecībā.
Darbīga pēcpusdiena ar mielošanos, kliju pīrāgu cepšanu un rotaļām!
Tiekamies 8.20, Rīgā, Aspazijas bulvārī 5, izbraucam 8.30.
** turp – atpakaļ brauksim pa Daugavpils šoseju.
Etiķi, eļļas un citi izsmalcināti produkti — tepat, Doles salā!
DABĪGIE ETIĶI un citi produkti – radīti ar uztura terapeita zināšanām, ar cieņu pret dabu. Piemēroti gan veselīga dzīvesveida piekritējiem, gan tiem, kas meklē izsmalcinātu garšu.
Dabiskais etiķis nav tikai kulinārs elements – tā ir daļa no cilvēces ārstniecības un uztura vēstures.
No senās Grieķijas līdz mūsdienu virtuvēm, etiķis ir atgriezies kā nozīmīgs veselīga dzīvesveida sabiedrotais.
100 sulīgas un svaigas garšas kombinācijas. Apelsīni un ananāsi, avenes un cidonijas, dienvidu garšaugi, ingvers vai pipari, sēnes vai alus - pievieno dzērieniem, mērcēm, salātiem, zupām, marinādēm, desertiem.
Viesosimies pie diviem uzņēmējiem un ražotājiem – etiķa un tēju ražotājiem.
Nobaudīsim ražotāju sagatavotas uzkodas un siltu dzērienu no "Doles tējas" saimnieces Agneses. ZĀĻU TĒJU sortiments aptver >50 augu monotējas un ap 20 dažādu zāļu tēju maisījumus, kaltētus ābolus, garšaugus, svētku sezonā sortimentu papildinām ar dāvanu piedāvājumiem.
*** pēc degustācijas varēs iegādāties Doles etiķi, uzlējumus, oksimelus un dažādas tējas
Ekskursija un degustācija 12 EUR/pers.
…Mārtiņam pilns stallītis
sirmu bēru kumeliņu;
Dod, Mārtiņ, tu man vienu
sirmu bēru kumeliņ'…
Ciemos pie skaistiem un ņipriem ZIRGIEM! Izpētīsim kā dzīvo zirgi vēsajā gadalaikā, uzzināsim, kādi viņu raksturi un ieradumi, staļļos būs iespēja uzcienāt zirgus ar jau sagatavotiem gardumiem, izsukāt krēpes un samīļot zirdziņus. Manēžā skatīsimies nelielu jātnieku sagatavotu priekšnesumu. Staļļu apmeklējums – 6 EUR/pers. Un tad jau drosmīgākie varēs doties nelielā izjādes aplī…
Izjādes aplis – 3 EUR/pers.
Daugavas ielejā atrodas biosaimniecība, ko ar sirdi un darba sparu veido Signe Žuka kopā ar savu ģimeni. Tās galvenais virziens ir dārzeņu, īpaši ziemas ķiploku, audzēšana un pārstrāde. Saimniecība izvēlējusies bioloģiskās lauksaimniecības principus, kas nodrošina ne tikai ilgtspējīgu saimniekošanu, bet arī veselīgus un tīrus produktus, ko augstu novērtējuši pircēji.
Saimniecībā gatavo: Ķiploku pulveri un granulas, čili pulveri, kaltētus sīpolus un dilles.
Gatavās delikateses: Marinēti ķiploki un unikālie marinētie ķiploku ziedkāti, kā arī aromātiskais ķiploku pesto. Top dabīgie saldumi: Cidoniju un mix sukādes – veselīga alternatīva konfektēm.
Augļu un ogu sīrupi: Cidoniju, rabarberu un aroniju sīrupi u.c. *** laiks iepirkumiem.
Pēcpusdienu pavadīsim siltumā un darbīgi -
Baudīsim latviskas pusdienas – ēdīsim BALTAINES BIEZPUTRU, dzersim tēju.
Un tad rosīgi ķersimies pie darba – gatavosim slavenos Elgas KLIJU pīrādziņus, mācīsimies spēlēt KOKLI, spēlēsim LATVISKĀS IDENTITĀTES spēli, “pacakosim” ROKDARBU darbnīcā…
Iesim MĀRTIŅU ROTAĻĀS un SPĒLĒS!
Mārtiņdienas programma – 12 EUR/pers.
Mājupceļš. Rīgā atgriezīsimies ap ~ 19.00
Cena: 43 €
Cenā iekļauts: tūristu klases autobusa (atbilstoša grupas lielumam) nomas izmaksas, pavadošā gida pakalpojumi
Cenā nav iekļauts: citas apmeklējumu maksas, ēdināšanas uc izdevumi.
Spilgtus iespaidus! Gide Daiga Dūniņa
